martes, 22 de septiembre de 2009

Flan Napolitano

Ingredientes:
1 taza de azúcar.
1 barra de queso philadelphia.
4 Huevos.
1 lata de lechera.
1 lata de leche carnation clavel.
1 chorrito de vainilla.

Procedimiento:
1- Distribuir la taza de azúcar en el fondo del sartén de manera uniforme debe de quedar una capa gruesa de azúcar para derretirla y formar una base de caramelo.
2- Poner a calentar el sartén a fuego medio bajo, aproximadamente de 8 a 10 minutos teniendo cuidado de no requemar el azúcar.
3- Una vez que el azúcar esta hecha caramelo apague la hornilla y deje enfriar hasta que el caramelo se ponga duro.

0 comentarios:

Publicar un comentario